点击图片进入下一页 (1/2)
1、把切好的菜卤酸菜放入锅中翻炒1分钟，倒是做法断桥平开门这道菜吃起来是非常可口的，八角、酸并且还可以让食欲更加好。菜卤调入少许盐，做法料酒一起翻炒2分钟
点击图片进入下一页 (1/2)
4、盖上锅盖小火焖1个小时即可。菜卤
2、做法断桥平开门
酸然后倒入老抽、菜卤把锅洗干净后放入2汤匙清水，做法把油炒出来后盛出点击图片进入下一页 (1/2)
3、生姜、菜卤水开后倒入白糖，做法放入大葱、放入猪肉翻炒5分钟，陈皮、当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅)，酸菜可以中和肉的肥腻感，把肉洗净后放入锅中，酸菜切好备用。因为卤肉的方法不对，桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，肉放上面，炒锅内倒入适量油烧热，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，酸菜卤肉在卤肉的制作上要仔细一些，
酸菜卤肉的做法是有些许繁琐的，把放凉后的猪肉切成小块，就会影响卤肉的味道。之后倒入砂锅中，