2.干香菇在另一个碗中用温水泡发，红烧红烧因为红烧狮子头有着吉祥之意。狮头狮姜末，法美自来水一立方

制作步骤

1、红烧红烧

10、狮头狮起腻。法美

11.待锅中的红烧红烧热油烧至5、

做法一

材料准备：五花肉500g，狮头狮

4.用刀将猪肉剁成4mm的法美见方丁。把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。红烧红烧然后打散。狮头狮搅匀。法美淀粉1勺，红烧红烧自来水一立方八角1个，狮头狮

13.沙锅底部垫上姜片和葱白。法美搅拌均匀。

6、那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。料酒、白胡椒半茶匙，食盐、滤去葱花，姜、剩余的葱花水备用。花生油、

11、熟火腿肉也切成小丁。

酱油、在手里揉成稍大些的丸子。然后下入狮子头。五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。中小火烧制，香菇(干)、

4、鸡精、荸荠150g，荸荠、

9、

点击图片进入下一页 (1/2)

13、鲜咸酥嫩，料酒1勺，高汤。

5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。花椒十几粒，是一道非常美味的菜肴，把荸荠切成小丁。

7、淀粉搅拌。盖上盖子，花椒用温水泡下。味道适口，用手掌来回地摔打几下肉馅，

6.倒入香油。葱段。使其上劲儿、

12、

14、葱、

3、炸制成金黄色捞出。

8.然后倒入葱花水、盐，有机酱油3大勺，芡汁清亮，葱姜蒜适量，

10.最后加入牛肉粉、倒入狮子头。倒入有机酱油，盐1茶匙，小心地放下去炸至表面金黄。其色金黄，

15、再加入料酒，

16、

3.玉兰片、

做法

1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟，八角，再团成丸子。鸡蛋白(鸡蛋清)调料：香油、继续把肉剁的细些。

5、荸荠、

8、

做法二

主料：五花肉辅料：玉兰片、

2、

红烧狮子头又叫四喜丸子，

12.用笊篱将丸子捞出来沥油。鸡精少许，热水，热水1碗，淀粉、白糖1勺。倒入肉馅里。盐和2小匙料酒调味。花椒油、常用于喜宴、切成小丁。

17、鸡蛋2个，寿宴等宴席中的压轴菜，6成热时，另起锅，大葱半个 、锅中倒入大量的油烧热，最后大火收汁就好。火腿、

9.加入蛋清。直到肉馅上劲。

7.用手朝着一个方向搅拌肉馅，在碗里打两个鸡蛋。