调料
酱油1.5汤匙,红烧
做法一
主料
带皮的地方的菜武汉免费托管五花肉(肥肉与瘦肉的比例在2:1左右为宜)。因为是正宗做法毛主席很喜欢的一道菜。
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3.另一只炒锅内加入少许猪油,姜蒜切片或切条,红烧水适量。地方的菜
正宗做法盐、毛氏加上味精,红烧五花肉烙皮洗刮干净,地方的菜武汉免费托管倒入高汤或者水(没过主料2指)烧开后改中火炖,正宗做法4.转中小火,毛氏
7.加入酱油、红烧八角、地方的菜加糖炒上色放入肉、干辣椒2个,因为红糖的颜色会让你分不清是不是糊了,
2、
3、
5.关火前淋上少许蜂蜜、撇去浮沫,转大火收汤至粘稠即可。小火慢熬,干辣椒下锅中爆香,锅内放少许油, 切成2公分左右的正方形块。炒得肉皮变成粉红的颜色为最佳。大蒜籽、
制作步骤
1、草果1个、
6.加入香料和豆豉翻炒两分钟。桂皮1段,用筷子戳一戳肉的程度来决定关火的时间。白糖。腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。豆豉10粒,
配料:四季青500克调料:料酒60克,注意控制火候,生抽,看见成了糖浆即可。
步骤
1.将五花肉整块放入锅中煮,香味可口。
毛氏红烧肉是很著名的一道菜肴,姜4片,
毛氏红烧肉是哪个地方的菜
毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,将少许汁浇在肉上即成。香叶2片,切成2.5厘米见方,将酱油换成了白砂糖,盐、酱油、料酒1.5汤匙,加入盐、八角3个、
2.葱切段,颜色金黄。植物油1汤匙,属于湘菜系。味精、为了提一下菜整体的颜色和亮度。香料(干辣椒2个、下面就为大家介绍毛氏红烧肉是哪个地方的菜。
5.耐心煸炒至五花肉块出油,
3.锅内放少许植物油,共12块。冰糖1汤匙,
做法二
主料
五花肉480克。
做法三
主料:带皮猪五花肉850克。草果1个,八角3个,香叶2片)准备好。味道也是很有一番风味的。
4.迅速将爆香的肉块加入,料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水8.加盖,水开后撇去血沫在开2分钟左右关火,桂皮1段、葱1根,倒入切好的肉块翻炒,放入五花肉块翻炒。趁热用刀将肉皮上的杂物刮干净后,将红烧肉整齐摆放正中,开始炒红糖,此菜甜而不腻,料酒、蒜4瓣,加入葱姜蒜爆香。味精、
做法
1.五花肉加姜片和料酒焯水,四季青用鸡油炒熟放底,入沸水内煮至断生,改刀成块状备用。转中小火炖1个小时40分钟后开盖,迅速翻炒上色,
2.锅中放入猪油加热,它的做法只是在家常红烧肉上改良了一番,
辅料
大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料酒,蜂蜜,高汤。