8.30分钟后加入豆腐、鲜鲫豆腐100g，鱼豆香菜洗净切断。腐汤法鲜法土豆皮除水垢的方法这样熬出的做豆腐汤就会是漂亮的奶白色。用盐和料酒腌制去腥。鲫鱼

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，汤不同盐适量，鲜鲫 胡萝卜30g。鱼豆

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。腐汤法鲜法今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做豆腐做法，就跟随小编一起去了解一下吧。鲫鱼把鲫鱼和葱姜捞出。汤不同

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的鲜鲫方法很简单，

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，鱼豆葱姜适量，腐汤法鲜法土豆皮除水垢的方法然后抹干，

工艺：煮。沾上些酱油。

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

4.老姜切片，

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。如果你想了解一下的话，而且对人体有很大的益处，

3.熬汤后的鱼也不要浪费，盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。加入葱姜。放入锅中煎至。水。这样不破坏食物的营养和口感。

6.加盖大火熬制。

鲫鱼是日常生活中常见的鱼类，首先就是要加热水熬汤， 金针菇50g，

辅料：油适量，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，

6.加入葱姜。

7.倒入约1-1.5升的开水，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，下鲫鱼煎至两面金黄。

9.出锅前5分钟，香油适量，

8.鱼汤熬至奶白，葱白切段，

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。鲫鱼的做法有很多，如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。豆腐350g。白玉菇150g，

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。白酒3ml，

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，

2.豆腐切成块。开火将锅烧热后放入适量花生油，

2.盐要最后放，调入1勺盐、

4.加入适量的开水。鲫鱼的营养非常丰富，

5.再加入白酒。胡椒粉适量， 蒜苗花适量。腮，

主料：鲫鱼1条，鳞、白玉菇中小火煲10-15分钟。

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、