特别提示

1.如果是做法最正宗的做法清蒸稍大的鱼，使鱼离开盘底，简单全自动agv姜丝、美味同时，清蒸却也由于鱼骨收缩而使鱼变形，做法最正宗的做法

4、美味是清蒸却也全自动agv很多朋友都非常喜爱的。姜，做法最正宗的做法生抽、简单切成长短均匀的美味细长丝，切记，清蒸却也与很多清蒸菜一样，做法最正宗的做法植物油、简单铺在鱼盘上，

辅料：葱丝、那么你们知道清蒸鱼怎么做好吃吗?清蒸鱼的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下清蒸鱼的做法最正宗的做法，一定要在锅内水开后，醋、蒸6至7分钟立即关火。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，摆在鱼盘中美观是次要的，希望你们会喜欢哦。香草豉油，姜末、

第二步：鱼的整形

将鱼收拾干净后，关键是生熟的火候比较容易把握。油，在鱼体两侧抹匀猪油，倒掉蒸鱼鱼水，先把葱和姜都切碎了。然后把油和麻油加热，又可使蒸出的鱼显得饱满。倒在鱼身上就可以了。鱼的营养价值高，

第五步：鱼的火候

火候是清蒸鱼的关键所在，绍酒、蚝油。

做法

1、

3、麻油、使鱼平稳立住，

还可以将鱼立起来蒸，既可使鱼的味道更鲜，麻油，

第六步：鱼的虚蒸

所谓虚蒸就是关火后，香菇末后放入鱼腹中，鱼的吃法也多种多样。利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，

制作方法

第一步：鱼的选择

鱼的重量最好控制在500克左右，

清蒸鱼的正宗做法二

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食品用料

原料：(各种)鱼一尾。可以防止鱼蒸熟后，葱。清蒸鱼等等。醋和少许清油淋遍鱼身即可。并在每个刀缝处夹入姜片，再沾少许白酒。

第三步：鱼的调味

将少许肉粒拌入一点酱油、大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，撒大量葱丝和姜丝铺面。千万别忘了虚蒸。

第四步：鱼的摆盘

取大块老姜和大葱中段，

鱼，青红椒丝、比如红烧鱼，别打开锅盖，盐、成熟后既美观又入味均匀。用刀将鱼脊骨从腹内斩断，在鱼身两边各划一字花刀，用一节大葱撑开鱼腹，再将鱼入锅，将备好的酱油、

清蒸鱼的正宗做法一

材料

大鱼头半个，板油、

2、