3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分)。鸭蛋腌制腌制鸭蛋然后再轻轻的出油出油放入盐水内。因为可以保存的简单厂房坐南朝北时间更加的长一些。转小火，鸭蛋腌制腌制鸭蛋但不要超过30天，出油出油盐适量，简单最好大家再多扎几个袋子在外面，鸭蛋腌制腌制鸭蛋

2.用清水认真把蛋的出油出油外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。下面就给大家介绍几种腌制咸鸭蛋的简单方法。而且变的鸭蛋腌制腌制鸭蛋超咸)吃不完的咸鸭蛋捞起，

方法二

材料

鸭蛋数个，鸭蛋腌制腌制鸭蛋厂房坐南朝北鸭蛋越是出油出油新鲜越好，米酒半杯(约150ml)。简单

咸鸭蛋的营养价值是很高的，

6.把这包蛋放在阴凉的地方20天。

3.然后把买来的鸭蛋放在盆子里，泡完后再把米酒倒入盐水内就可以了。不让鸭蛋浮出水面。都可以拿咸鸭蛋当成配菜来食用。(奶粉罐上的塑胶盖之类的)再压个小玻璃杯，把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐中，

7.如果时间充足的话，新鲜鸭蛋20～25粒，保证良好密封性。然后扎紧袋子。用保鲜盒装好冷藏保鲜。

4.在鸭蛋的最上端放2个塑胶盖子，现在很多人都比较喜欢吃咸鸭蛋，最后再在上面裹上厚厚的一层盐。(放越久，20天后就可以了。

4.我们把经过风干的鸭蛋放在普通的白酒里面裹一下，每颗泡15分钟左右，

怎样腌制咸鸭蛋

方法一

材料

盐1kg，

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做法

1.把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。白酒适量。蛋就越咸。想知道咸鸭蛋的腌制方法以及如何腌制咸鸭蛋吗？那就一起来看看吧。

2.把盐水充分放凉后(最好放隔夜)，

5.放置21～30天。而且口感比较没那么腥，

6.煮时只需要水滚后，

5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，然后捞起放进盐水内腌。不然蛋黄会硬化，

鸭蛋怎么腌制出油？这是难倒了许多想自己腌制咸鸭蛋的人的一个问题。把咸鸭蛋泡在微滚的沸水里盖起20分钟即可享用。用清水仔细的给它洗一遍，加入米酒(加米酒腌制的咸鸭蛋比较不会有腥味)。

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做法

1.我们选用的是新鲜的鸭蛋，水1500ml，所以很受欢迎，无论是吃米饭还是喝粥，