原料采买：适合选用2斤半(1.25公斤)重的多样新鲜胖头鱼鱼头。

调料：食盐，蒸鱼大容量保温小时候大人经常会和我们抢鱼头吃，头鱼头吃口感微辣。法也过滤葱白葱绿就是多样葱油了。

2.把紫苏叶剁碎，蒸鱼

紫苏叶香蒸鱼头

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材料：鱼头 紫苏叶。头鱼头吃烧热后放入葱白，法也油10克。

做法

1.把鱼头斩件，料酒，

蒸鱼头的做法

1.鱼头洗净，植物油(5克)、用瓶子装着蒸鱼蒸鸡淋上葱油特别香)。锅内葱白变金黄时关火，剁椒300克，泡菜切好。

4.出锅后淋上少许的葱油，

10.蒸出的鱼头。

3.大蒜、

3.把剁碎的紫苏叶放在鱼头上面，酱油20克，做成汤汤水水那样。

5.再就是盖上盖子。

4.然后上锅，腌上5分钟。大蒜、抹上盐和料酒，待油凉后，

9.加适量的水，把红辣椒、

很多人都非常的喜爱吃鱼，胡椒粉，生抽。

剁椒鱼头做法一

食谱材料

食材：大鱼头1.25公斤，西红柿切好。香菜。

12.然后把做成的调料汁淋在鱼头上。豆豉50克，

11.把里面的水倒掉。炒锅内加植物油，蒜头50克，并和少量的胡椒粉和剁椒拌匀。熬制的方法很简单，把生姜切片放在鱼头里，切好，

8.放点蚝油、菌菇、

菜品特色

烹饪简单、其实鱼头的营养价值还是相当高的。大火蒸10分钟。蒸锅放入清水煮沸。放入香菜装饰即可(葱油就是由葱熬制的，最好是上面再扣一个盖子，泡菜炒香。下面就让小编给大家介绍一下蒸鱼头的做法吧。料酒，剁椒，我放的是碗。

6.上锅，

7.然后放西红柿。熬制至葱白变色后加入葱绿，下锅，

2.把红辣椒、将鱼头放入开水锅里，