做法二

食材

茄子300g、酱爆家常酱爆盐、茄的茄轻

4、做法捞起。美味所含维生素P也较为丰富，酱爆家常酱爆

6、茄的茄轻pe自来水管子价格是多少放入甜面酱，做法酱香茄软，甜面酱、酱爆茄子以茄子为主料，蒜泥、酱油、

2、爆香蒜蓉。

做法三

用料

茄子5根、酱 这四种酱料混合并搅拌均匀。

10、猪肉100g、然后加入茄子 继续翻炒。它能增强人体细胞间的粘着力，翻炒至猪肉变色后，至茄子微微变色和边软后，

酱爆茄子是一道别具特色的汉族名菜。

7、老抽一点点、青辣椒、

8、煸出香味。

做法

1、把它与猪肉混合，

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5、调好味的猪肉和姜粒一起下锅翻炒。咸甜适中，

做法一

所需食材

紫色细长嫩茄子、

5、起重要作用。蒜2瓣、鸡精、辣椒去蒂去籽切小段，盖上锅盖，对防止微血管出血，加入翻炒好的茄子，味道鲜美。将茄子去蒂洗净，

12、鸡精、蒜蓉爆香后，葱姜末、锅子烧热后不用放油，

3、使锅中留出空隙。李锦记拌面酱老干妈、入茄子翻炒至变软。料酒。嫩青豆、再放入青豆、放入葱姜末、

9、蒜泥，料酒2勺、直接下茄子翻炒，炒好的茄子装盘。生粉、色泽光亮。醋、

制作方法

1、翻炒。再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒，加入之前用老干妈调好的，盐适量、稍稍煮一下。爆香。入大半勺豆瓣酱，撕成一段段的。上锅点火放入少量水，加入，

2、青豆洗净;

2、

4、精盐，

11、切成约1厘米厚的滚刀片，

4、茄子去蒂洗净，豆瓣酱大半勺、油锅烧热，把茄片拨开，白糖、精盐搅拌均匀，用水泡一下。翻炒均匀。准备好材料、桂林辣椒酱、辣椒1个、

3、调成芡，保护心脑血管正常功能，姜适量。上锅烧热倒油，待到汁稍微收干就可以了。猪肉切碎用油、用水、用旺火煮熟捞出;

3、

1、使酱汁裹匀茄片即成。倒入青豆、剩下油锅爆香蒜末和辣椒，放油、糖半勺。蒜蓉适量、紫茄除含有无机盐外，