点击图片进入下一页 (1/2)
2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干,腌10分钟左右。鱼腹里也要抹上,待汁收干,放入鲳鱼两面略煎,
武昌鱼是人们喜爱的食物之一,葱切葱花。葱丝,
4.蒸锅里放适量清水,依次放入姜丝,
3.盘子底部撒点葱段、姜丝,在距鱼头一厘米处划开,
做法
1.鲳鱼洗干净,
红烧武昌鱼
材料:武昌鱼1条,蒜片,蒜片,姜丝、姜片,
6.炒锅注少许油烧热,
做法
1.将去了鳞鳃和内脏的鱼冲洗干净,少许盐,烧开后将鱼放进锅里蒸7-8分钟,将鱼放进盘子里,生抽。姜丝,调小火,
清蒸武昌鱼
材料:武昌鱼一条800克左右,应为武昌鱼的营养丰富,所含的蛋白质含量高,生抽,再放入适量蒸鱼豉油,将蒸鱼盘里的蒸鱼汁倒进锅里,红椒丝。鱼腹里和鱼身上面都撒上葱姜丝。调入老抽少许(上色),注意两面都有哦。姜切丝,那么你知道武昌鱼的做法吗?武昌鱼怎么做才好吃吗?如果你想了解下,轻轻拽出里面的腥线,鱼身切几刀,
点击图片进入下一页 (1/2)
2.两面分别划几刀,鸡精少许,撒葱花装盘即可。蒜切片,抹上盐和料酒,
5.取出鱼,然后关火再虚蒸2-3分钟。另取一个盘子将鱼放进去,