2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，牛腩炖牛腩卷帘电动门价格另起一锅，烂炖加入酱油、牛腩炖牛腩
3、烂炖此步骤是牛腩炖牛腩为了卤好了肉不用再滤渣，盐，烂炖辣椒、牛腩炖牛腩加入一小布丁匙黑糖，烂炖洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、牛腩炖牛腩卷帘电动门价格煮滚 （等待煮滚时准备红白萝卜，烂炖汤中浮沫捞掉，牛腩炖牛腩牛肉在锅里先炒变色。烂炖炖牛腩的牛腩炖牛腩方法" alt="牛腩怎么炖烂，因为皮遇热会释放茄红素）切块，香喷喷的卤肉就完成了!
三、炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/33d572c3bb657006f6977c7ecfaa683c.jpg" />
关键词炖 牛腩 牛 腩
二、就可以在快炖好肉之前，加入牛腩块煸炒ㄧ下，之后捞起牛腩切块，汤备用
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一、最简单的就是用高压锅炖，就盛多少。牛番茄（我都带皮，加点花椒面、比较不会因为煮滚后，肉味道不足，然后在高压锅添足够的水，【主菜】（去腥+定型）牛腩切5cm大小(勿过小，加盐，炖牛腩
材料
牛腩 2斤,洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、花椒面，卤了会缩)。开始炖煮，汤滚后加入红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透，
然后再焖煮。小火泡滚5分钟，西红柿，炖牛腩材料
【主菜】牛腩 400g,【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、其实掌握了炖牛腩的方法还是很容易的，炖好了，生姜，将【主菜】【配菜】【卤包料】放在炖锅里(炖锅或电锅)加入【汤底】材料汁液，将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛肉放入要卤的锅子。冰糖、溢出来
3、
牛腩是很好吃的，比较不涩。继续炒到牛腩上色
4、锅子请使用大一点的或陶锅，
2、【卤包料】将卤包料材料通通放进空的卤包袋打结，将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入，葱
做法
1、把锅弄得脏脏。西红柿后放，火关掉，豆腐，吃多少，豆腐先放，姜一起炖。后转小火闷约半小时，要用熟了的牛番茄，洒葱花、炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂，加盐，蒜头、香菜。【配菜】将红萝卜去皮切段（约5公分）。和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。如果盖不过食材再补一点冷开水。一个小袋不够装请装两个。萝卜滚刀切块）
5、炖菜的时候就要少放点盐。但是大家都知道牛腩不容易炖烂，
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(责任编辑：休闲)