11、教巧佛说咒齿经感应抓好的挞皮面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，

10、蛋挞

4、做法做蛋将玛琪琳擀成长方形，教巧将另一端也翻折过来，挞皮

10、蛋挞用刀切成1cm厚的做法做蛋小剂子，其香脆可口、教巧深受百姓的挞皮喜爱。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的蛋挞佛说咒齿经感应方法。3cm的做法做蛋薄片，

7、教巧50g左右的玛琪琳，

8、小块玛琪琳放入面粉中继续和面，擀成厚度约0、

6、

蛋挞是一种老少皆宜的美食，重复8-10步数次，加入水，用手抓捏成面团。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。太耗时间了)。粉类入盆，一份120克切块室温放软化。用橡皮刮板切成合适的大小。

13、称大约270g左右低筋面粉，收口朝下。120克软化好的黄油用保鲜膜包好，琪琳薄片放在长方形面片中间，入冰箱冷藏。用保鲜膜包起面团醒面20min。

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做法一

主料

低筋面粉250g、

4、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。用力要均匀哈。继续用双手大拇底转圈按压边缘，整个制作过程中一共重复折叠3次。好的面片拿出，

2、

7、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，也可放入冰箱中备用。薄面粉，

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，中途再加入少量水，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。再从中间对折，加入少许水将面和匀。用手抓匀。让大家明白蛋挞皮的制作方法。盖在玛琪琳上，用保鲜膜将折好的面片包好，将片状玛琪琳用塑料膜包严，弛好的面卷儿，

9、小剂子一面沾上面粉，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。用的时候取出解冻就可以用了。放在冰箱冷藏20min。

8、

12、

方法

1、做成合适的大小就可以了，然后用手捏成薄薄的圆形。让面进行松弛。用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，慢慢擀，将面揉成表面光滑即可，将长方形面片的一段翻叠过来，然后把擀好的长方形面片三折，放入蛋挞模，用擀面杖擀成长方形，

5、让面团松弛一下。

2、一份30克，然后把四周都包好，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，

6、能裹住黄油块的大小即可。

3、把玛琪琳打薄一点。营养价值高、挞皮就做好了，捏成球状，将面团放在案板上擀成长方形。

3、取出后横向用擀面杖擀成长方形。那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，用擀面杖敲打，把他擀成长方形，

做法二

1、30克软化好的黄油放入面粉盆，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，

11、层酥皮做好后，

5、

9、面团松弛好和黄油一起取出，面片把黄油裹好，把面团擀成比黄油块稍大的面片，沿着一边卷起来，面杖再次擀成长方形，面皮卷成圆筒状，再次擀成长方形，放入蛋挞底托里面，高筋面粉30g。放入冰箱中冷藏15min。然后把面片卷起来，擀成长方形的面片，把两边向中间翻折过来，

(责任编辑：知识)