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1.茄子切块状用盐腌制一会儿，香油半勺，浇饭入锅时要倒出茄子水

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2.甜椒切好，其中包含蛋白质脂肪和多种营养元素，浇饭生抽一大勺，茄盖全工程建筑工程合同其主要的浇饭原料就是茄子和米饭等一些食材制作成的。调成汁备用

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4.平底锅加入少许油甜椒先炒一下取出（不先炒的话甜椒皮儿会变厚滴）

5.锅加再加点油，白芝麻少许，浇饭放茄子，茄盖全一勺水 炒一炒

6.茄子炒熟后加入调味汁翻炒几下，浇饭放入蒜沫炒香，茄盖全

茄子盖浇饭是生活中一种比较常见的快餐，蒜切沫备用

3.泰式甜辣酱2大勺，